A fűszernövény lap bemutatja azokat a hazai és külföldi, termesztett és vadon gyűjthető növényeket, amelyeket étkezési, fűszerezési, gyógyászati célokra használhatunk.
Kitér ezek alkalmazásának módjaira, újdonságokra, hatóanyagaik és hatásuk megismertetésére.
Bemutatja a fűszernövénytermesztés múltját és jelenét, valamint jövőjét, fűszertermesztő képzéseket, feldolgozóüzemeket, termeltetőket.